Fecha:
Duración:
3 clases - agosto
Carga horaria total: 24hs. cátedra.
Docente:
→ Lic. Esp. Mónica Di Sanzo
MODALIDAD
100% ONLINE
DESTINADO A
Estas jornadas están dirigidas a graduados en Licenciatura en Nutrición, Médicos, estudiantes del último año de dichas carreras y profesionales de la salud que interactúen con el enfoque nutricional en el paciente con enfermedad renal.
OBJETIVOS DE LAS JORNADAS
- Gestionar el abordaje nutricional actualizado e interdisciplinario para incidir positivamente en la evolución clínica y la calidad del vida del paciente.
- Dominar herramientas prácticas que favorezcan la adherencia al tratamiento en las diferentes etapas de la ERC.
- Realizar valoraciones de precisión integrando el riesgo cardiometabólico y el fenotipo nutricional para definir intervenciones personalizadas.
- Diseñar y monitorear planes alimentarios específicos según el diagnóstico, las necesidades clínicas y el estadio de la enfermedad.
- Resolver situaciones críticas de la práctica diaria mediante el análisis de casos clínicos y el intercambio de experiencias.
CONTENIDOS
Jornada 1: El Despertar de la Nefroprotección
Eje: Detección oportuna y el rol estratégico del nutricionista.
• Bloque 1: Epidemiología, causas silenciosas, el gran desafío del abordaje cardiovascular y herramientas de screening para identificación temprana.
• Bloque 2: Fenotipificación nutricional, síndrome de malnutrición- inflamación e introducción al eje microbiota-riñón.
• Bloque 3: Taller práctico: «Radiografía del paciente con ERC: Fenotipificación y Prioridades de intervención».
Eje: Detección oportuna y el rol estratégico del nutricionista.
• Bloque 1: Epidemiología, causas silenciosas, el gran desafío del abordaje cardiovascular y herramientas de screening para identificación temprana.
• Bloque 2: Fenotipificación nutricional, síndrome de malnutrición- inflamación e introducción al eje microbiota-riñón.
• Bloque 3: Taller práctico: «Radiografía del paciente con ERC: Fenotipificación y Prioridades de intervención».
Jornada 2: El Desafío Metabólico: Diabetes y Obesidad como determinantes de a ERC
Eje: Detener el daño renal desde el control metabólico y la gestión de la inflamación.
• Bloque 1: Enfermedad Renal Diabética (ERD): Actualización de guías KDIGO y sinergia entre control glucémico y nefroprotección. Manejo de las complicaciones
• Bloque 2: Impacto del tejido adiposo, aumento de la presión intraglomerular y manejo de sodio/potasio en etapas tempranas. El síndrome Cardio-Reno-Metabólico en el consultorio. Abordaje integral, el rol del ejercicio adaptado.
• Bloque 3: Taller práctico: «El Rompecabezas Metabólico: Priorizando Intervenciones».
Eje: Detener el daño renal desde el control metabólico y la gestión de la inflamación.
• Bloque 1: Enfermedad Renal Diabética (ERD): Actualización de guías KDIGO y sinergia entre control glucémico y nefroprotección. Manejo de las complicaciones
• Bloque 2: Impacto del tejido adiposo, aumento de la presión intraglomerular y manejo de sodio/potasio en etapas tempranas. El síndrome Cardio-Reno-Metabólico en el consultorio. Abordaje integral, el rol del ejercicio adaptado.
• Bloque 3: Taller práctico: «El Rompecabezas Metabólico: Priorizando Intervenciones».
Jornada 3: Estrategias Avanzadas y Transiciones: el futuro de la Nefroprotección
Eje: Terapéutica nutricional especializada para postergar la diálisis y asegurar el éxito en el trasplante.
• Bloque 1: Optimización de la Terapia Conservadora: Dietas VLPD, uso de Cetoanálogos y monitoreo de adherencia.
• Bloque 2: Nuevos paradigmas en el control de Potasio y Fósforo (biodisponibilidad y calidad de vida). Nutrición en el trasplante renal (transición metabólica e inmunosupresión).
• Bloque 3: Taller integrador: «De la Teoría a la Práctica: El Paciente en el Centro».
Eje: Terapéutica nutricional especializada para postergar la diálisis y asegurar el éxito en el trasplante.
• Bloque 1: Optimización de la Terapia Conservadora: Dietas VLPD, uso de Cetoanálogos y monitoreo de adherencia.
• Bloque 2: Nuevos paradigmas en el control de Potasio y Fósforo (biodisponibilidad y calidad de vida). Nutrición en el trasplante renal (transición metabólica e inmunosupresión).
• Bloque 3: Taller integrador: «De la Teoría a la Práctica: El Paciente en el Centro».
Material de Valor Agregado
Al finalizar, se entregará la «Hoja de Ruta del Nutricionista Renal», una guía algorítmica y visual con el recorrido de las 3 Jornadas, diseñada para la toma de decisiones clínicas rápidas en la consulta.
Al finalizar, se entregará la «Hoja de Ruta del Nutricionista Renal», una guía algorítmica y visual con el recorrido de las 3 Jornadas, diseñada para la toma de decisiones clínicas rápidas en la consulta.
PARA MÁS INFORMACIÓN